Le misure di conversione in grammi e millilitri da bicchiere,cucchiaiono,cucchiaio

Salve a tutti!!!Oggi vi inserisco le misure di conversione tra cucchiai,bicchieri, tazze (NON CUP INGLESI).
Alcune torte anche nelle ricette italiane sono indicate con cucchiai,cucchiaini ecc.....
Spero vi siano utili ,a me lo sono state!!!
Vi copio direttamente le misure prese dal mio personale "Quadernino delle ricette".
Queste informazioni le ho prese piano piano nel tempo da varie fonti: da internet,dall'introduzione di alcuni libri di cucina che ho a casa,dalle conoscenze tramandatemi dalle nonne.
Le misure di conversione ovviamente non le ho inventate io,ma tra le centinaia di varianti che ho trovato, queste sono una mia fusione personalissima,ossia ho scelto di copiare,di conservare e di seguire le misure che nel tempo mi hanno aiutato al meglio nella preparazione dei dolci...mi sono sempre state utili.Qualche grammo in più o qualche grammo in meno certo non fanno proprio la differenza,ma credo che almeno tentare di essere più precisi e di annullare il fattore di confondimento e l'approssimanzione,sia un tentativo più che valido.
Faccio sempre riferimento a queste misure di conversione se ho problemi nel regolarmi con i bicchieri e le varie misure................Un grosso bacio.


FARINA
1 cucchiaio raso = 10 gr.
1 cucchiaino raso = 4 gr.
1 bicchiere pieno =140 gr.
1 cucchiaio colmo = 25 gr.
1 cucchiaino colmo = 10 gr.
1 tazza da caffè-latte=100 gr

FECOLA
1 cucchiaio colmo = 20 gr.               
1 cucchiaino colmo = 7 gr.
1 bicchiere pieno = 110 gr.

CACAO
1 cucchiaio colmo = 15 gr.
1 cucchiaino colmo = 7 gr:
1 cucchiaino raso = 4 gr.

ZUCCHERO
1 cucchiaio raso = 15 gr.
1 cucchiaino raso = 5 gr:
1 cucchiaio colmo = 25 gr.
1 cucchiaino colmo = 8 gr.
1 tazza da caffè-latte =250 gr

YOGURT
1 vasetto standard= 125 gr

ZUCCHERO A VELO
1 cucchiaio colmo = 15 gr.
1 cucchiaino colmo = 7 gr.

MARMELLATA
1 cucchiaio colmo = 30 gr.
1 cucchiaino raso = 5 gr.

MIELE:
1 cucchiaino = 7 gr.

BURRO
1 cucchiaio colmo = 15 gr.
1 cucchiaino raso = 5 gr:

MARGARINA
1 cucchiaio colmo = 14 gr.

OLIO
1 cucchiaio = 8 gr.
1 cucchiaino = 5 gr.
1 bicchiere pieno = 200 gr.

LATTE:
1 cucchiaio = 15 gr.
1 cucchiaino = 5 gr.
1 bicchiere=200 gr

PANNA
1 cucchiaio = 15 gr.
1 cucchiaino = 5 gr.


FORMAGGIO grattugiato:
1 cucchiaio colmo = 15 gr.



1 noce di Burro sono indicativamente circa 20 gr.


1 uovo intero pesa circa 50-60 gr.
1 tuorlo pesa circa 18 gr.
1 albume pesa circa 30 gr



1 Frutto medio (mela) 140 gr.
1 Frutto grande (mela) 240 gr..
1 Patata media 100 gr. 1
Patata grossa 140-150 gr.


MISURE GENERALI:
1 Tazzina da caffe = 30 gr.
1 Tazza da tea = 160 gr.
1 Tazza da caffelatte = 250 g.
1 Bicchiere di acqua o vino= 130 gr.

Le misure di conversione dei LIQUIDI:
 1litro di acqua=1 Kg
1 cucchiaino= 5 ml
1 cucchiaio=15 ml
1 bicchierino=30 ml
1 tazzina da caffè=50 ml
1 tazza da tè=150 ml
1 bicchiere = 200 ml
1 tazza da caffè-latte=250 ml