Ingredienti:
3 uova
150 g di zucchero
150 g di burro sciolto
300 g di farina
3 tazzine da caffè di latte
1 bustina di livieto
amaretti
4 tazzine di caffè
Procedimento:
Lavorate le uova con lo zucchero, unite il burro fuso, la farina setacciata, il latte e per il lievito.
Prendere una tegglia e disporre metà impasto, poi mettere su tutta la superficie gli amaretti bagnati nel caffè.
Cospargere con la restante parte dell'impasto e poi con altri amaretti sbriciolati.
Mettere in forno a 160°C per 30/35 minuti.
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